Pentru unele persoane, mâncatul emoţional este o modalitate de a evita să se gândească la problemele pe care le au sau de a evita să acţioneze în vederea soluţionării lor. De cele mai multe ori, cei care mănâncă pe fond de stres au pofte în special atunci când sunt trişti sau confuzi.
Iata 6 paşi pentru a evita mâncatul emoţional:
Află ce determină mâncatul emoţional. Fie că mâncatul emoţional este determinat de o listă lungă cu sarcini la birou sau de un proiect ce pare prea mare pentru puterile noastre, este important să aflăm ce anume cauzează mâncatul emoţional. Atunci când reuşim să descoperim cauzele, suntem conştienţi şi ne putem schimba obiceiurile alimentare.
Întreabă-te dacă îţi este cu adevărat foame. Mâncatul de foame şi cel emoţional sunt 2 comportamente diferite, iar în timp ce unul poate fi controlat, celălalt este compulsiv.
Fă-ţi rezerve de mâncare sănătoasă. Un sandwich cu o banană şi unt de arahide sau un iaurt cu cereale şi nuci este o gustare mult mai sănătoasă decât batoanele de ciocolată sau chipsurile. Pe lângă aportul de vitamine şi minerale, o asemenea gustare sănătoasă nu îngrasă şi ajută organismul să fie relaxat şi bine hrănit.
Gândeşte-te la altceva. Această distragere a atenţiei de la mâncare se poate face cu o plimbare de 10 minute, o audiţie muzicală sau o discuţie scurtă cu un prieten. De cele mai multe ori, asemenea distrageri diminuează stresul resimţit.
Uită că există mâncare în apropiere. Dacă aveţi dulciuri în bucătărie sau în cămară, uitaţi de ele, pentru că la cea mai mică doză de stres veţi ajunge să le mâncaţi.
Alege să fii sănătos. Un program regulat de exerciţii fizice, asociat odihnei suficiente, poate diminua semnificativ stresul care determină mâncatul nesănătos şi abundent.
Pentru ca este toamna, propunem o reteta al carei ingredient principal este dovleacul. Si nu orice fel de reteta, ci Hummus de dovleac.
Se prepara din:
2 linguri pastă susan ( tahini )
2 linguri suc lămâie
1 linguriță semințe chimen
1 linguriță ulei măsline
3/4 linguriță sare
1/8 linguriță piper roșu
500 g dovleac piure
1 cățel usturoi
2 linguri pătrunjel tocat
semințe de dovleac ( opțional )
Adăugați într-un blender ingredientele, mai puțin pătrunjelul. Pulsați la viteză mare până la obținerea unei consistențe cremoase.Repartizați hummusul în boluri și garnisiți cu semințe de dovleac prăjite.
Bucurati-va de aromele toamnei aducandu-le in bucataria dumneavoastra!
Ramaneti in forma: mancati intelept!
09.11.2015
Sursa: http://www.ecuisine.ro, http://semneletimpului.ro/
foto: 1. areyoukitchenme.com; 2. 7-themes.com
5.419 Comentarii